切肉機使用時(shí)的操作要點(diǎn)

隨著(zhù)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，甘肅大型切肉機得到了廣泛的應用，那么您知道切肉機使用時(shí)的操作要點(diǎn)有哪些嗎？

1、使用前用擦布將機器操作臺及下料口擦拭干凈，可以適當用少量溫水沖洗下料口，主要是沖掉機器內外的浮塵等；待加工料尺寸不能超過(guò)下料口；待加工料須剔除骨頭及硬物；

請按機器背面接識將機器接地，可以有效防止靜電及觸電，檢查機器開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉，機器通電以前，機器所有開(kāi)關(guān)須為關(guān)閉狀態(tài)，離合器為斷開(kāi)狀態(tài)（雙電絞切機無(wú)離合器）。

以上工作都完成以后，即可將電源開(kāi)關(guān)接在插在220V三孔插座上（若機器使用的380v電壓，則需要請電工將電源線(xiàn)接在有380v的開(kāi)關(guān)上），插上電源后，打開(kāi)絞肉開(kāi)關(guān)，觀(guān)察機器是否旋轉，如果機器正常旋轉，則將物料放入絞肉下料口即可開(kāi)始絞肉，機器運轉時(shí)，嚴禁將手伸進(jìn)出料口。